Full Body Wine คืออะไร?

เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติเต็มพิกัด
.
Full Body Wine เป็นคำที่ใช้ในการบรรยายถึงไวน์ที่มีรสชาติหนักแน่น มักจะมีความเข้มข้นในรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย โดยไวน์ประเภทนี้มีความหนาและเนื้อสัมผัสที่ทำให้รู้สึกถึงความผิดปกติ ชวนให้มีความรู้สึกเต็มปากขณะดื่ม ผู้ผลิตไวน์จะใช้องุ่นที่สุกเต็มที่ในการผลิตไวน์ Full Body และมักจะพบในไวน์แดงมากกว่าไวน์ขาว เช่น Cabernet Sauvignon, Syrah, และ Merlot ความเข้มข้นของไวน์ประเภทนี้มักมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงระยะเวลาในการหมัก การใช้ถังไม้โอ๊ก และประเภทขององุ่นที่ใช้ อย่างไรก็ตาม การเลือกไวน์ Full Body จะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล โดยมันสามารถเข้ากันได้ดี กับอาหารจานเนื้อหรือจานที่มีรสชาติจัดจ้าน
.