รสชาติไวน์แต่ละชนิด

ไวน์มีความหลากหลายทางรสชาติและกลิ่นหอม ขึ้นอยู่กับชนิดองุ่นและวิธีการผลิต
.
ไวน์แดงมักมีรสชาติเข้มข้น เช่น ดาร์คเบอร์รีและช็อกโกแลต ส่วนไวน์ขาวจะมีความสดชื่นและเปรี้ยว เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ไวน์โรเซ่รวมทั้งรสชาติของไวน์แดงและขาว แต่กลับมีความเบาและสดชื่นมากกว่า ไวน์หวานมีความหวานโดยธรรมชาติ มักใช้ในโอกาสพิเศษ ความซับซ้อนของไวน์ยังถูกกำหนดโดยท้องถิ่นและสภาพภูมิอากาศที่ปลูกองุ่น ไวน์จากฝรั่งเศสเช่น Bordeaux มีรสชาติเข้มข้น ในขณะที่ไวน์จากอิตาลีเช่น Pinot Grigio มีความสดชื่นและหอมหวาน โดยการเลือกไวน์ที่เหมาะกับอาหารและโอกาสจะช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มได้ดียิ่งขึ้น
.