ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีหลายประเภทที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน
.
ไวน์สามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภทหลัก ได้แก่ ไวน์แดง, ไวน์ขาว, ไวน์โรส, และไวน์สปาร์คกลิง ไวน์แดงทำจากองุ่นที่มีผิวสีเข้ม ซึ่งมักมีรสชาติกลมกล่อมและความซับซ้อน ในขณะที่ไวน์ขาวทำจากองุ่นสีเขียวหรือองุ่นที่ไม่มีผิวสีพิเศษ และมักมีรสชาติสดชื่นและเบาบาง สำหรับไวน์โรสจะมีสีชมพูอ่อน เกิดจากการที่น้ำองุ่นได้สัมผัสกับเปลือกองุ่นเพียงชั่วครู่ ด้วยเหตุนี้จึงมีรสชาติที่นุ่มนวล ส่วนไวน์สปาร์คกลิงเช่น แชมเปญ มีฟองอากาศที่เกิดจากการหมักเพื่อสร้างการกระตุ้นในปาก นอกจากนี้ยังมีไวน์หวานและไวน์ขม ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ต่าง ๆ ที่สามารถนำมาจับคู่กับอาหารต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว
.
