รสชาติของไวน์แต่ละชนิด

ไวน์มีหลายชนิดและแต่ละชนิดก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน
.
ไวน์แดง มักมีรสชาติที่เข้มข้นจากองุ่นที่ใช้ และให้รสชาติของผลไม้เบอร์รี่ เครื่องเทศ และอาจมีสัมผัสของไม้จากการบ่มในถังไม้โอ๊ค เช่น Cabernet Sauvignon และ Merlot. ไวน์ขาว มักจะมีรสชาติที่สดใสและเบาบางกว่า ไวน์ขาวจาก Chardonnay อาจมีรสชาติของผลไม้รสหวาน ผลไม้เมืองร้อน และบางครั้งมีสัมผัสของเนยนุ่มๆ เช่นกัน. สำหรับไวน์โรเซ่ เป็นการผสมผสานระหว่างไวน์แดงและขาว มีรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมของผลไม้แดง แต่ไม่เข้มข้นเท่าไวน์แดง. สุดท้าย ไวน์สักเกษตร หรือวินเทจที่มีการผลิตพิเศษอาจมีรสชาติที่หลากหลายและซับซ้อนกว่า การเลือกไวน์ควรพิจารณารสชาติที่ต้องการและสิ่งที่ต้องการจับคู่กับอาหาร.
.