Merlot เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
.
Merlot คือพันธุ์องุ่นที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส โดยเฉพาะในภูมิภาค Bordeaux ซึ่งเป็นที่รู้จักดีในฐานะองุ่นที่ใช้ผลิตไวน์แดง Merlot มีลักษณะที่นุ่มนวลและเป็นธรรมชาติ มีรสชาติของผลไม้เช่น เชอร์รี่ มะเดื่อ และพลัม อีกทั้งยังเป็นไวน์ที่มีแทนนินต่ำกว่าพันธุ์อื่น ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากับอาหารได้หลากหลายประเภท จากเมนูต่างๆ เช่น พาสต้า เนื้อย่าง หรือแม้แต่ชีส Merlot จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติที่เข้มข้นเกินไป นอกจากนี้ เมโร์ล ยังมีความยืดหยุ่นในการผลิต สามารถทำให้เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น หรือนุ่มนวลขึ้นอยู่กับกรรมวิธีการผลิต และยังเป็นที่นิยมในการทำเป็นไวน์ผสมกับพันธุ์อื่นในภูมิภาค Bordeaux อีกด้วย
.
