Cabernet Sauvignon เป็นสายพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงในหลายประเทศ.
.
Cabernet Sauvignon มีลักษณะเฉพาะคือมีกลิ่นหอมของผลไม้ เช่น แบล็คเคอเรนท์และเชอร์รี่ รวมถึงกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศบางชนิด ไวน์ชนิดนี้มักจะมีรสชาติหนักแน่นและมีความชุ่มชื้นสูง เหมาะเป็นอย่างยิ่งในการจับคู่กับเนื้อแดงและชีสที่มีรสเข้มข้น ความเป็นเอกลักษณ์ของ Cabernet Sauvignon ขึ้นอยู่กับแหล่งผลิต เช่น จากโซน Bordeaux ในฝรั่งเศส หรือ Napa Valley ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งจะมีบอดี้และรสชาติที่แตกต่างกันไป รวมถึงความสามารถในการเก็บไวน์นี้มีอายุยืนยาว เมื่อเก็บรักษาอย่างถูกวิธี จนบางปีสามารถเก็บได้นานถึง 20-30 ปี.
.
เพิ่มเพื่อน

By admin