ไวน์ Opus One

ไวน์ Opus One ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของอุตสาหกรรมไวน์ในแคลิฟอร์เนีย
.
Opus One เป็นการร่วมมือระหว่าง Robert Mondavi และ Baron Philippe de Rothschild ที่เริ่มต้นในปี 1978 โดยมีเป้าหมายในการผลิตไวน์คุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไวน์นี้มักจะมีการผสมผสานหลากหลายพันธุ์องุ่นโดยประกอบด้วย Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec และ Petit Verdot สัมผัสแรกของ Opus One มักจะมีกลิ่นหอมของผลไม้ดิบ เช่น แบล็กเคอเรนต์ และผลไม้แดง รวมถึงกลิ่นของเครื่องเทศและวานิลลาที่เกิดจากการบ่มในบาร์เรลไม้โอ๊ค คุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์และการจัดการที่พิถีพิถันทำให้ Opus One เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีราคาสูง และมีชื่อเสียงระดับโลก จุดเด่นอีกอย่างคือความสามารถในการเก็บรักษาไวน์ไว้ได้นานหลายปี ทำให้ไวน์ยังคงมีความสดใหม่และซับซ้อนเมื่อถึงเวลาที่เปิดขวด
.