Sauvignon Blanc เป็นไวน์ขาวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากทั่วโลก
.
ไวน์ Sauvignon Blanc มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส โดยเฉพาะในภูมิภาค Bordeaux และ Loire Valley ซึ่งจัดเป็นไวน์ที่เหมาะกับการดื่มในหลายโอกาส มันมีลักษณะเฉพาะด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล, เชอรี่, และผลไม้เมืองร้อน เช่น มะม่วง และสับปะรด ไวน์ชนิดนี้มักมีความกรอบ สดชื่น และรสชาติที่มีมิติ อาจมีนน้ำหนักเบาถึงปานกลาง นอกจากนี้ ไวน์ Sauvignon Blanc ยังมีความเป็นกรดที่สูง ทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการจับคู่กับอาหารทะเล, สลัด, และอาหารที่มีรสชาติสดใหม่อย่างเช่น โกยเตี๋ยวและผักสด ไวน์ Sauvignon Blanc จัดว่าเหมาะกับการดื่มในสภาพอากาศร้อนและบรรยากาศเป็นกันเอง และด้วยความหลากหลายของสไตล์ในการผลิต คุณสามารถพบไวน์ Sauvignon Blanc ที่มีรสชาติแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและวิธีการผลิต
.
