การจับคู่ไวน์กับอาหารเป็นศิลปะที่ช่วยเสริมรสชาติให้ทั้งสองอย่าง
.
การเลือกไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารนั้นไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติของมื้ออาหาร แต่ยังเปิดประสบการณ์การดื่มที่ดียิ่งขึ้นได้อีกด้วย โดยหลักการที่ควรจำคือ ไวน์ขาวมักจะเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลและไก่ ขณะที่ไวน์แดงจะเข้ากันดีกับเนื้อแดง เช่น สเต็กหรือเนื้อแกะ สำหรับไวน์ที่มีรสหวาน เช่น หวานพริก จะเหมาะสำหรับอาหารที่มีรสเผ็ดหรือรสเค็ม การจับคู่ไวน์กับอาหารอาจมีความซับซ้อน แต่การทดลองและค้นหาความเข้ากันของรสชาติก็สามารถสร้างความสนุกสนานได้
.
