เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ Barbera ไวน์ชั้นดีจากอิตาลี
.
Barbera เป็นพันธุ์องุ่นที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคพีมอนเตในอิตาลี เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยรสชาติที่สดใสและเปรี้ยว ทำให้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ตัวไวน์ Barbera มักมีรสของผลไม้แดง เช่น เชอร์รี่และเบอร์รี่ พร้อมกับรสชาติของเครื่องเทศและวัสดุไม้จากการบ่มในถังไม้โอ๊ค ทำให้ไวน์นี้สามารถจับคู่กับอาหารได้หลากหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารที่มีรสจัดหรือเนื้อย่าง นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว Barbera ยังมีความเป็นกรดสูง ทำให้ดื่มง่ายและสดชื่น เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินในทุกโอกาส
.
