ไวน์ Barolo เป็นหนึ่งในไวน์แดงที่มีชื่อเสียงที่สุดจากประเทศอิตาลี
.
Barolo เป็นไวน์ที่ผลิตจากองุ่น Nebbiolo ในแคว้น Piedmont ของอิตาลี ซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่หลากหลาย โดยทั่วไปแล้วราคาไวน์ Barolo สามารถเริ่มต้นได้ที่ประมาณ 1500 บาทต่อขวด โดยไวน์ที่มีคุณภาพและอายุมากสามารถมีราคาสูงถึง 10,000 บาทหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและปีที่เก็บเกี่ยว ซึ่ง Barolo เป็นที่นิยมอย่างมากในการจับคู่กับอาหารที่มีความเข้มข้น เช่น เนื้อสัตว์ปิ้งและชีส อันเป็นเอกลักษณ์ของอิตาลี
.
